Tyskland är ju som sagt känt för sina lågprismatkedjor. Lidl brer ju till och med ut sig över hela Sverige med sin tyska, evigt hållbara mjölk och ögonkräm för 10 spänn.
När jag kom till Tyskland 2001 som fattig student handlade jag mat på Aldi. Aldi är Tysklands lågprismatbutik nummer ett. Ett besök på Aldi var alltid förknippad med extrem psykisk stress: ungefär hälften av matvarorna låg på golvet, burhönsäggen var sönderklämda i sina bruna förpackningar, kunderna var extremt fattiga, onyktra eller asociala, det knuffades och skälldes, kassörskorna skrek åt en om man inte packat i varorna i vagnen två sekunder efter att de dragits genom kassan och det gick absolut inte att betala med kort.
2002 gick jag inte längre till Aldi.
I dag upptäckte jag att det öppnat en Aldi inte så långt från där jag bor. Eftersom jag gick förbi tänkte jag att jag kanske ändå skulle våga mig in och köpa lite bröd. En vardag förmiddag är det kanske inte matvarornas krig. När jag ändå var där i närheten. Min vanliga butik Rewe skulle innebära en omväg.
Försiktigt tassar jag in. 2001-rädslan sitter i. Tänk om jag får en konservburk i huvudet. Eller halkar i äggsörjan på golvet.
Aldrig har jag blivit så förvånad. Det är rent och snyggt, varorna står i prydliga rader på hyllorna, plockpersonalen svarar på frågor med ett vänligt leende.
”Självklart tar vi kort.”
Efter en stund inser jag också att det finns massor med ekologiska varor. Därför passar jag på att handla lite kött till min köttätare till man. Kvinnan i kassan är vänlig och skojar om vädret. Jag handlar ett kilo ekologisk köttfärs, en förpackning ekologisk, gravad lax, en förpackning rökt lax, två påsar ekologiskt bröd, en burk snabbkaffe och ett paket ost och lite skinka. Kalaset går på 15 euro. Jag tror inte mina ögon.
Man brukar ju kalla Tyskland ”die Service-Wüste” (service-öknen). Man säger att tyskarna helt enkelt inte kan det där med att vara service-minded och rädd om sina kunder. Jag har ofta hållit med – alltid med Aldi i bakhuvudet. Nu är min världsbild rejält omskakad. Inte bara restaurangerna kan här nere, matbutikerna har ryckt upp sig.