För ett tag sedan tittade jag på den fantastiska dokumentären Home som på ett otroligt skickligt sätt sätter fingret på hur vidrig människans livsmedelsproduktion är. I filmen jämför man bl.a. boskapsrancherna i USA med koncentrationsläger och jag måste säga att jämförelsen stämmer. Inte ett grässtrå så långt ögat ser och de arma nötkreaturen får hålla till godo med billigt spannmål till foder.
Ibland får jag känskan av att svenskar tror att man i Tyskland dricker enbart sex månader hållbar mjölk och handlar kött på Lidl. Så är det inte. Även här är intresset för ekologisk mat större än någonsin. Eftersom jag avskyr att lusläsa etiketter går jag helst till de affärer som enbart har ekologiska produkter, t.ex. mina favoriter Basic med stort sortiment av livsmedel, viner, kosmetika och hudvårdsprodukter, köttbutiken Herrmansdorfer och bageriet Hofpfisterei. När jag gjorde min praktik på SPD:s presskontor ordnade vi en presskonferens mot genmanipulerad mat och Hofpfisterei sponsrade med bullar, vilket jag tyckte var väldigt snällt.
Nu funderar jag på att beställa en Ökokiste, en sådan där låda med ekologisk och lokalt odlad mat som levereras till dörren. Jag har luskat och funderat, läst artiklar och kundutvärderingar och kommit fram till att gården Amperhof utanför stan har det bästa sortimentet. Man kan välja låda i olika storlekar från 13 euro och uppåt. Det finns allt från lådor med grönsaker, frukt, kött, ost och råkost till färdiga kombinationer som mamma-barn-låda, skonkostlåda, blandlåda osv osv. Man kan också sätta sig och plocka ihop innehållet i själv. Det intressanta är förstås att innehållet i lådorna riktar sig efter säsongen, dvs inga jordgubbar på vintern.
Det enda jag är lite rädd för ärför att vi inte kommer att hinna äta upp allt. Det finns ju veckor då man nästan aldrig är hemma och då skulle ju allt bara ruttna bort. Eller lådan kommer lastad med surkål och selleri och annat jag inte gillar och får ruttna likaså.
Då är det kanske bättre att pallra sig iväg till Bauernmarkt, där de regionala lantbrukarna säljer sina varor. Det finns en marknad en gång i veckan i varje stadsdel (mer info här alla München-svenskar). Lite dumma tider förstås. Den i mitt område är öppen fredagar 8-12, vilket förstås inte är någon hit för 9-5-människorna. Jag har ju lite mer flexibla tider så det får nog bli marknad för mig nästa vecka.
Och om vintern håller i sig blir det Ökokiste för resten av slantarna! 
Foto: © Halina Zaremba/ pixelio