Category Archive: Mat & dryck

Skumma till det!

Skumma till det!

Som fastvuxen Münchenbo vill jag gärna kategorisera mig själv som en ölkunnare av den grövre kalibern. Därför tänkte jag dela med mig av ett trick …

 

Vilken sylt? Jordgubb?

Vilken sylt? Jordgubb?

När det dyker upp en sådan fråga på skype kan det bara betyda en sak: Bästa kompisen (som också råkar vara svenska) har varit en …

 

En pizza, ett konversationsminne som osökt får mig att tänka på Toast Hawaii

En pizza, ett konversationsminne som osökt får mig att tänka på Toast Hawaii

I kväll åt jag pizza på Mario som är något av en institution i Münchens restaurangvärld. För mig är pizzan på Pizza della Casa stans …

 

Pumpa på annorlunda vis

Pumpa på annorlunda vis

På hösten är tyskarna galna i pumpa och alla restauranger serverar pumpasoppa. Jag kokar egen ganska ofta, både för att det är enkelt och för …

 

Bar Corso på lunchen

Bar Corso på lunchen

I dag sken solen så vackert så det blev en liten promenad över Müllerstraße, till trevliga Bar Corso. Där åt jag ruccola-sallad med grillade tomater, …

 

Kaffe & Kuchen – det kallar jag söndagsnöd

Kaffe & Kuchen – det kallar jag söndagsnöd

I Tyskland är söndagen den dagen på veckan då man tager vad man haver. Då är nämligen mataffärerna (och alla andra affärer också för den …

 

Augustiner Biergarten i hettan

Augustiner Biergarten i hettan

I kväll var det så varmt att det inte gick att göra någonting annat än att gå på Biergarten. Och det fanns dessutom en alldeles …

 

Lite kvällshäng på Brenner

Lite kvällshäng på Brenner

I kväll träffade jag Petra på några glas Hugo på Brenner. Hugo är Münchens aktuella innedrink bestående  av prosecco, fläderblomssaft och mynta. Brenner är en …

 

En korv och ett par läderbyxor

En korv och ett par läderbyxor

Finespitz’s Hot Dog heter ett litet titthål på Müllerstraße 17 (samt på Rosenheimerstraße 67) där man kan äta Münchens godaste varmkorv. För oss vegetarianer finns …

 

Först äggskandal och nu spökar det i grönsakerna också

Först äggskandal och nu spökar det i grönsakerna också

Vi har en hel del otur med livsmedel här i Tyskland. För inte så länge sedan var det äggen som var förgiftade med dioxin. Nu …

 

Vad är det som inte stämmer på den här bilden?

Vad är det som inte stämmer på den här bilden?

Jo, visst säger en bajer ”Neger” när han pratar om öl blandad med cola. Särskilt rumsrent är det väl inte längre, men tolereras i talspråk. …

 

Hur många sådana här klämmer man egentligen?

Hur många sådana här klämmer man egentligen?

Henrys bröd, magens död, skriker ungarna i en av Viveca Lärns böcker om Mimmi. Det tyckte jag var ruskigt roligt när jag såg en filmatiserad …

 

Veckans restaurang – Tenno

Veckans restaurang – Tenno

Jag ska börja luncha ute oftare. Ingen mer hälsogröt med frön på eller ledsna inplastade sallader mitt på dagen. Solen har kommit till München och …

 

Hur vet man att man är gift med en bajer?

Hur vet man att man är gift med en bajer?

Jo, när den äkte makten i fråga skickar denna bild från flygplatsen i München klockan 8.38 i morse. Hur många sådana här frukostar ser man …

 

EU gillar den tyska maten

EU gillar den tyska maten

Den 15 februari 2011 blev Piacentinu Ennese – en getost med saffranssmak från Italien – det tusende namnet som EU registrerade i sitt system för …

 

Vad jag gillar med den här staden!

Vad jag gillar med den här staden!

Vad jag gillar med München är helt klart den höga nivån på restaurangerna. Vare sig man befinner sig i Maxvorstadt, Lehel, Haidhausen, Au, Isarvorstadt eller …

 

Några tyska läckerbitar

Några tyska läckerbitar

Jag har en dålig vana att slänga ut pengar på matvaror bara för att de är vackra. Som den här chokladkakan tillverkad någonstans i djupaste Sachsen-Anhalt. …

 

Veckans restaurang: Casa della Pizza

Veckans restaurang: Casa della Pizza

Vilken tur! Efter ett hett tips gick vi och lunchade på Case della Pizza i går och jag tror aldrig jag har ätit så mumsig …

 

Veckans places to be – zu Hause och Pacific Times : )

Veckans places to be – zu Hause och Pacific Times : )

Hittills har det varit en väldigt fin helg. Vi vårstädade lägenheten (efter otaliga äktenskapliga bråk som gick ut på vem som städar mest respektive sämst). …

 

Av Sauerkraut blir man frisk!

Av Sauerkraut blir man frisk!

Ja, god mat i allmänhet är inte illa när man är sjuk. En falafellunch på Viktualienmarkt gör underverk. Likaså har jag inhandlat påsvis med det …